Viaje al corazón de Rusia

Mil tipos de manzanas | agosto 3, 2011

Martes, 2 de agosto

El domingo Serguey ha tenido que marcharse a Moscú por trabajo. Alyona, una joven becaria del periódico ‘Bandera Roja’, nos ofrece quedarnos en su casa, un piso de estudiantes de un solo cuarto, donde ella vive con dos compañeras de la facultad, que ahora están de vacaciones.

Alyona nos acoge en su casa

En la cocina de Alyona, durante el desayuno, empieza una conversación en ruso de la que no entiendo ni palabra.

–         ¿Se puede saber de que estáis hablando?

–         De las manzanas, dice Liza.

–         Esto lo había entendido, ¿pero qué de las manzanas?

–         El padre de Marina, cuando nos regaló las manzanas, dijo que eran ‘Antonovka’, pero no son ‘Antonovka’, dice Alyona.

–         ¿Anton…?

–         Claro que no, lo dijo sólo para que Valeria apreciase el regalo, para que pensase que son las manzanas de las que habla Bunin en su relato, responde Liza.

–         ¿Qué relato? ¿Qué manzanas?

–         ‘Antonovsky yabloki’, de Bunin , contesta Liza.

–         Pero no son ‘Antonovski’, son claramente ‘Grushovki’, rebate Alyona.

–         Qué va, son ‘Biely Naliv’, asegura Liza.

–         Puede ser, reconoce Alyona.

Y acto seguido nuestra anfitriona empieza una disertación sobre la diferencia entre las manzanas ‘Gruhovka’ y ‘Biely Naliv’, sin llegar a ninguna conclusión con respecto a nuestras manzanas porque yo me rayo y empiezo a preguntar de qué demonios están hablando.

Liza me explica que en las Tierras Negras había un botánico que estaba loco por las manzanas e hizo muchos injertos, creando muchas nuevas categorías de manzanas. Para la gente de Yelets, este botánico es el Dios de las manzanas. Hasta hay una ciudad que lleva su nombre, Michurinsk.
Por esto en Yelets hay infinitas variedades de manzanas: ‘Antonovka’, ‘Gruhovka’, ‘Biely Naliv’, ‘Dalny Vostochny’, ‘Zolotovka’, ‘Severyanka’, y la lista puede seguir hasta el infinito.

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Publicado en Uncategorized, Yelets

1 comentario »

  1. Антоновка y Белый Налив me gustan mucho. Sí.

    Comentario por Sergei Keler — agosto 5, 2011 @ 1:29 pm


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About author

Me llamo Valeria Saccone. Soy periodista, reportera de televisón y fotógrafa. El orden de los factores no altera el resultado. Vivo en Madrid desde 1998. También soy sovietóloga y hablo ruso. Durante el verano de 2011 he recorrido la parte europea de Rusia, el país más grande del mundo. Más de 5.000 km. desde el Círculo Polar Ártico hasta el subtrópico del Cáucaso.

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